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sm娱乐场送体验金 - 饺子的好做法,白菜馅就做成白菜模样,家人特喜欢,简单!

发布时间:2020-01-09 18:09:55

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sm娱乐场送体验金,世道有三常,白菜最常。世道有三味,情味最浓。白菜,市井间极为寻常之物,却有白菜纳百财的说法。很多人都喜欢把白菜这种普通的蔬菜,做成精美的工艺品摆放在家中,甚至有一件人人皆知传世的文物就是用上好的翡翠雕刻的白菜,白菜的谐音“百财”,人们期待着能带来好运气,家里的老人也是特别喜欢这种寻常之物,用老人的话说“百菜不如白菜”“萝卜白菜跟一辈”,对白菜的喜好可见一斑。

到了12月底,这冬至、元旦、春节等节日接踵而来,饺子是少不了的一道佳肴,尤其是北方,逢年过节要是不吃点饺子,那这个节就算是没过。而北方最常见的馅料无非是韭菜肉,白菜肉馅的,不过确实好吃,百吃不厌,越吃越香,热气腾腾的饺子一出锅,一家人团聚在一起才是最温馨、最有人情味的时刻。包饺子一般都是用白面做饺子皮,但今天我来分享一道不一样的饺子做法,捏出来的饺子好像一颗颗迷你的大白菜,让人从看着都特别喜欢,尤其是家里的老人,更是觉得很吉祥,吃每个饺子都要用筷子夹起来端详一下。而且增加了一些蔬菜汁,营养更加丰富,色泽好看,小孩子们也是抢着吃。简单实用,大家包饺子可以试一试!

主料:面粉、猪肉白菜饺子馅

辅料:菠菜

调料:各类饺子馅调料

第一步和面,今天这篇文章不教大家如何调饺子馅,包饺子等,相信大家都有很好的办法,我也有一篇文章可以关注后参考。先和面,预留两份面,一份比另外一份多一些即可。比较大的一份面用清水和面,慢慢加入水成絮状的时候揉一下,感觉一下柔软程度,不要一次加多了。

第二步打菠菜汁,菠菜摘取黄叶,切掉根部,放在破壁机中,加入半碗水打成汁液。

第三步过滤菠菜打完以后我们只需要用渗出的汁液,残渣一定要过滤掉才行。

第四步和菠菜面,将过滤后的汁液倒入面粉中,和面步骤和第一步一样,揉成光滑的面团。两团面放在盆中,盖上湿布醒发10分钟。

第五步将白面团揉成长剂子,绿面团擀成面片,然后白面团放在绿面团上包起来。包一层即可,用不完的切掉可以下菠菜面吃。

第六步然后切成一个个可爱的夹心剂子,准备包饺子了。

第七步按正常的方法,把剂子擀成饺子皮,放入馅料,用普通包饺子的包法,将饺子包成一个个可爱的白菜形状。包饺子的过程就不再详细写了,大家都会。

第八步煮饺子,双色饺子的第一次做的人可能都会做的饺子皮略微厚一点,这时候可以多煮一水,点过三水以后,饺子都飘起来就熟了,一盘色泽诱人,香喷喷的白菜双色饺子就做好了。

市井说:其实这双色饺子就多一步,就是用菠菜汁和面做成双色的,注意菠菜汁不要加多了,淡绿色的最好看,深绿色的饺子影响食欲的。双色饺子不要用月牙、柳叶等包法,那样效果出不来。馅料我用的是白菜猪肉馅的,配合白菜形状刚刚好,做出来大家都抢着吃。吃好玩好,明天见!

图文原创,抄袭必究!我是市井觅食记,与世界交手多年,依然光彩依旧,兴致盎然!喜欢专注吃喝玩乐市井小事,每日更新菜谱和美食趣闻,关注我,和你一起分享这个世界。

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